Букин, Василий Николаевич

(27.I.1899—21.I.1979)

Сов. биохимик, чл.-кор. АН СССР (с 1964). Р. в с. Знаменское (ныне Пензенской обл.). Окончил Ленинградский с.-х. ин-т (1925). В 1925— 1926 агроном Ленинградского областного земельного управления, в 1927—1930 председатель колхоза "Красный семеновод" Ленинградской области. В 1932—1938 работал в Ин-те растениеводства в Ленинграде, с 1938 в Ин-те биохимии АН СССР, с 1943 проф. Московского технол. ин-та пищевой пром-сти.

Осн. исследования посвящены биосинтезу витаминов и выяснению их роли в обмене в-в. На основе его работ налажено отечественное произ-во витаминов A, B12 и др., аминокислот 5-метилметионина, лизина, гомосерина и их использование в пищевой пром-сти, медицине и животноводстве.

Гос. премия СССР (1949).

Букин, Василий Николаевич

Род. 1899, ум. 1979. Биохимик, специалист в области биосинтеза витаминов, исследователь их роли в обмене веществ. Стоял у истоков отечественного производства некоторых витаминов. Лауреат Государственной премии СССР (1949), чл.-корр. АН СССР с 1964 г.