Восторженный любитель гитары, живший в Барселоне в 1880 году, где у него была аптека. Сочинение Хосе Виньяса "Интродукция и анданте", опус 41, посвященное Тарреге, было написано в альбоме Кануто Эстрарриола, так указано на заглавном листе первого издания. В записках нашего друга Аверино Гарсии Фортеа, которое он нам показывал во время нашего пребывания в Руби, Барселона, он вспоминает, что помещение за его аптекой многие годы было салоном для встреч многих исполнителей.
Эти вечера стали знаменитыми. В них участвовали, импровизировали Хосе Брока, Хосе Виньяс, Пон, Кано (сын), Хулиан Аркас, Мануэль Аркас, брат Хулиана, Таррега, Феррер, Алегре, Ферран и др., которых история забыла.