1845-1915), князь, предприниматель-винодел. В 1878 купил имение Новый Свет в Крыму, культивировал ок. 500 сортов винограда, в 1880-90-х гг. первым в России наладил производство высококачественных шампанских, шипучих и других виноградных вин, собрал единственную в мире коллекцию вин 17-20 вв. Создал винодельческое хозяйство Абрау-Дюрсо.