Горные людиГОРНЫЕ ЧИНЫ

Горные устрицы

Найдено 1 определение:

Горные устрицы

Наиболее распространенное название жареных яичек телят, любимого деликатеса ковбоев. Также называли «прерийными устрицами», «орешками» и т. п. Их набиралось в большом количестве во время общего сгона скота, когда его собирали, клеймили, а телят кастрировали. Название не случайно, поскольку в жареном виде блюдо очень похоже на устриц. На ранчо их могли готовить женщины, но ели только мужчины. «Горным устрицам» приписывались свойства сильного афродизиака.

Оцените определение:
↑ Отличное определение
Неполное определение ↓

Источник: Первая энциклопедия Дикого Запада – от A до Z

Найдено схем по теме Горные устрицы — 0

Найдено научныех статей по теме Горные устрицы — 0

Найдено книг по теме Горные устрицы — 0

Найдено презентаций по теме Горные устрицы — 0

Найдено рефератов по теме Горные устрицы — 0