Продразвёрстка (продовольственная развёрстка)
обязательная сдача крестьянами государству всех излишков сверх установленных норм на личные и хозяйственные нужды, хлеба и других продуктов по твёрдым ценам.
Источник: История России. Школьный словарь-справочник 2018