Арнольд из Вилановы (1235—1313) — исп. врач, алхимик, автор «Салернского кодекса здоровья». Дал описание ядов, противоядий, лечебных свойств различных растений и способы их употребления.
Лит.: Арнольд из Вилановы. Салернский кодекс здоровья. М., 1964.