Бальор Иоганн Христофор (Balliohr)

Бальор (Иоганн Христофор Balliohr) - метрдотель императриц Елизаветы и Екатерины II , с 1781 года член вольно-экономического общества. Напечатал в ""Трудах"" общества руководство к кулинарному искусству: ""