(23.03.1817, с. Балахтинское Минусинского округа Енисейской губ. – 14.12.1882, Томск), купец. Родился в крестьянской семье, отец его, волостной писарь, умер после 1846; мать, Варвара Гордеевна Ц. (1804 – после 1867), жила в семье сына, значилась владелицей золотого прииска в Алтайском горном округе. Начал трудиться в подростковом возрасте в волостном правлении, повзрослев, занимал должность заседателя Ачинской городовой ратуши, служил в канцелярии в Тобольске. В начале 1840-х – управляющий приисками Рязанова, затем золотопромышленной компании Красильникова и Бобкова. Женившись на дочери Е.Д. Бобкова, получил в качестве приданого золотые прииски в Енисейской губ. и каменный дом в Томске. В 1846 причислился в томские 2-й гильдии купцы, в 1867 перешёл в 1-ю гильдию; в 1877 получил звание коммерции советника. Занимался золотопромышленностью, организовал компанию «Цибульский, Озеров и К°», входил в число крупнейших золотопромышленников Сибири. В 1882 на паях с П.В. Михайловым построил кирпичный завод на выезде из города по Спасской дороге для обеспечения кирпичом строительства Императорского Томского университета.
Известен своей общественной и благотворительной деятельностью: избирался гласным Томской городской думы, в 1879–1882 – городским головой. В марте 1847 стал почётным старшиной томского Мариинского детского приюта, поддерживал его материально, вслед за этим изъявил желание полностью содержать приют с назначением попечительницей его жены. В августе 1847 утверждён директором Томского губ. тюремного комитета. Построил церковь в улусе Чебаки Ачинского округа Енисейской губ. В 1873 назначен почётным блюстителем по хозяйственной части Томской духовной семинарии. Вносил деньги на строительство деревянной церкви во имя Христа Спасителя в центральной пересыльной тюрьме на выезде из Томска по Иркутскому тракту (совр. следственный изолятор УФ СИН, ул. Пушкина, 48), которая была освящена в 1874. В августе 1876 подал на имя министра народного просвещения докладную записку «По вопросу о Сибирском университете», привёл в ней примеры томской благотворительности на нужды культуры и образования, указал на растущее экономическое значение города, настаивал на том, что Сибирский университет следует открыть в Томске. Эта записка была принята во внимание и послужила одним из важнейших аргументов в споре о месте основания университета, тем более, что Ц. пожертвовал 100 тыс. руб. на устройство в Томске университета, а три года спустя, в 1879, добавил ещё 40 тыс. руб. «на скорейшую закладку фундамента университета». Внёс 11 тыс. руб. на строительство церкви при арестантских ротах. Пожертвовал 15 тыс. руб. на расширение и достройку каменного здания С.Л. Хотимского, отданного городским самоуправлением под реальное училище (совр. ул. Р. Л юксембург, 8); в июле 1877 назначен первым почётным попечителем реального училища. Пожертвовал 20 тыс. руб. на приобретение судов российского флота (1878); в апреле 1882 внёс 5 тыс. руб. на нужды пострадавших от пожара в томском Заозёрье. Вопреки некоторым утверждениям современных авторов, следует сказать, что Ц. пользовался безусловным уважением в Томске. В.М. Ф лоринский особо подчёркивал: «Про него никто не скажет, что он нажил состояние путём неправедным…». А в некрологе, помещённом в «Томских губернских ведомостях» (1882. 16 дек.), писали: «Отходя в другой, лучший мир, Захарий Михайлович мог, по праву, унести с собой сознание, что не только мы, его современники, не забудем его добрых дел, но и наши отдалённые потомки из года в год будут с уважением и признательностью вспоминать имя того, кто своей жертвой дал толчок сооружению Сибирского университета, не переставая с любовью трудиться для скорейшего открытия первого рассадника высшей науки в родной стране».
Первым в городе он был удостоен звания почётного гражданина г. Томска (утверждён в этом звании российским императором в 1879). В 1882 вместе с А.П. Карнаковым представлял Томск на коронации императора Александра III, на собственные средства приобрёл серебряное блюдо за 8 тыс. руб. для поднесения хлебасоли российскому императору. Имел правительственные награды: ордена св. Анны 3-й (1869) и 2-й степени (1875), св. Владимира 3-й степени (1876), св. Станислава 2-й степени (1871), а также знак пожизненного члена Общества подаяния помощи при кораблекрушениях и знак Красного Креста. В январе 1879 последовало разрешение императора на установку портрета Ц. в зале будущего Сибирского университета в Томске, и при открытии университета его портрет вместе с портретами Александра I, Александра II и А.М. Сибирякова был установлен в актовом зале университета. В день смерти Ц. на здании городской думы, по разрешению губернатора, был вывешен чёрный флаг. Похороны его, по словам газетчиков, превратились в общественное явление, его «провожал буквально весь город; народ шпалерами стоял вдоль переулка, ведущего из [Благовещенского] собора к Ушайке, и плотною массою двинулся за погребальной процессией... За колесницей несли следующие венки: от городской думы, от городской управы и от строительного университетского комитета… На пути к кладбищу погребальный кортеж остановился для совершения литий у дома Захария Михайловича, у городской думы, у реального училища и Мариинского приюта». По думскому постановлению 1886, ежегодно 15 декабря на могиле Ц. на Вознесенском кладбище совершались панихиды. Жена, Федосья Емельяновна (р. 1826), урожд. Бобкова, владела полученными от отца 2-этажным каменным домом, золотыми приисками в Алтайском горном округе. Дом Ц. на Набережной Ушайки (совр. ул. Набережная р. У шайки, 6) славился гостеприимством. Профессор В.М. Ф лоринский оставил описание дома «с зеркальными окнами»: «Лестница парадных сеней устлана коврами; в прихожей торчат казачки. Прислуга во фраках, дрессированная. Внутренность дома также убрана довольно изящно, с штофными драпировками, коврами и дорогой мебелью». В 1868 Федосья Емельяновна Ц. была одной из директрис дамского отделения Томского попечительного о тюрьмах комитета; в 1874 назначена почётной попечительницей Мариинского детского приюта. По её завещанию было перечислено 150 тыс. руб. на строительство Троицкого кафедрального собора. Брак Ц. был бездетным; в семье воспитывался Аркадий (р. 20.12.1855), подброшенный младенцем, позже он учился в Петербургском коммерческом училище (дальнейшая его судьба неизвестна). После смерти супругов Ц. всё их состояние унаследовал двоюродный брат И.М. Иваницкий. ГА ТО. Ф. 3. Оп. 11. Д. 1313, 1362; Ф. 127. Оп. 1. Д. 1990, 2438, 2702; Ф. 170. Оп. 2. Д. 687; Ф. 233. Оп. 1. Д. 128; Ф. 433. Оп. 2. Д. 36; Труды комиссии, учреждённой по Высочайшему повелению для изучения вопроса об избрании города для Сибирского университета. СПб., 1878; Первый университет в Сибири. Томск, 1888; Евтропов К .Н. История Троицкого кафедрального собора в Томске (постройка его с характеристикой времени и деятелей): лепта к трёхсотлетию гор. Томска. Томск, 1904; Заметки и воспоминания В.М. Ф лоринского (1865–1880) // Русская старина. СПб., 1906. № 4; Виноградский В .Н. Записки // Русская старина. Пг., 1916. № 9–10; Томский некрополь. Списки и некрологи погребённых на старых томских кладбищах. 1827–1939 / отв. ред. Н.М. Дмитриенко. Томск: Изд-во Том. ун-та, 2001; Михайлова Н. Захарий Цибульский – первый почётный гражданин Томска // Слово о земле томской: общественнополитический журнал. Томск: D’Print, 2003. № 2; Разумов О.Н. Цибульский // Деловая элита Сибири: исторические очерки. Новосибирск, 2005; Энциклопедический словарь по истории купечества и коммерции Сибири: в 2 т. Т. 2: М–Я / отв. ред. Д.Я. Резун. Новосибирск: Академическое изд-во «Гео», 2013.