— митрополит Новгородский и Великолуцкий.
Иноческую жизнь преосвященный Евфимий начал в Нило-Столобенской пустыни Тверской епархии.
С 1674 по 1682 год был настоятелем Селижарова монастыря Тверской епархии.
С 28 марта 1686 года — настоятель Чудова монастыря в сане архимандрита.
12 августа 1688 года хиротонисан во епископа Сарского с возведением в сан митрополита.
С 14 апреля 1695 года — митрополит Новгородский и Великолуцкий.
Скончался 6 декабря 1696 года.
Литература:
Денисов Л. И. Православные монастыри Российской империи: полный список всех 1105 ныне действующих в 75 губерниях и областях России. — М., 1908, с. 831, 835. Булгаков С. В. Настольная книга для священно-церковнослужителей. — Киев, 1913, с. 1407. Строев П. М. Списки иерархов и настоятелей монастырей Российской Церкви. — СПб., 1877, с. 37, 164,1036.
Н. Д[урново]. Девятисотлетие русской иерархии 988—1888. Епархии и архиереи. — М., 1888, с. 19, 40.
Московский кафедральный Чудов монастырь. — М., 1896, № 13, с. 61.