Испанский гитарист фольклорного андалузского жанра. Родился в Мадриде 20 сентября 1886 г. Ихоса Хименес с ранних юношеских лет специализируется в разновидности испанского фольклора под названием «тока фламенко» /"удар фламенко"/.
Его учителями были все его знаменитые современники, а это значит, что он, по его собственному заявлению, самоучка. К ним он пришел через магическое очарование искусства Пако Лусены, вместе с которым он жил и смог многому у последнего научиться. Хименес живет и работает в Мадриде, где ему аплодировали в салонах и театрах «Варьете», «Граф Осуна», «Донья Уррака», «Олимпия», «Империаль», «Гойя», «Ла Латина» и др. С неизменным успехом выступал в коротких турне по столицам и крупным городам бывшего испанского королевства /1931г./.