МЕЛЬНИЦА

Найдено 8 определений
Показать: [все] [проще] [сложнее]

Автор: [российский] [зарубежный] Время: [советское] [постсоветское] [современное]

МЕЛЬНИЦА
агрегат для измельчения твердых материалов. Первоначально — для помола зерна. В переносном значении — серьезная переделка, потасовка, опасное приключение.

Источник: Словарь исторических терминов. 1998

МЕЛЬНИЦА
для получ. из зерна и бобовых таких продуктов, как мука мелкого и грубого помола и крупы, греки со времен неолита применяли зернотерки, а с 5 в. до н.э. — М. с вращающ. жерновами. Почти одноврем. был сделан еще шаг в развитии конструкций М., и создана ротацион. М. с воротом, приводимым в движение животными. Жерновам придали совершенно новую форму. Сохран. различ. варианты этого типа М., по конструкции схожей с песоч. часами; аналогич. конструкцию имела также камнедробилка. Еще до нач. н.э. в Понтийском госуд. в период правл. Митридата появились водяные М.; это привело к измене-ниям формы жерновов, получивших совр. вид. Теперь верх. жернов с вертикальной осью приводился в движение от зубчат. колеса и вертикал. шарнира. Хорошо известны рим. рота-цион. М., приводимые в движение вручную. В раз-ных пров. существовали раз-лич. варианты конструкций этого вида.

Источник: Древний мир. Энциклопедический словарь в 2-х томах. 1998

Мельница.
1) Водяная м. была известна еще римлянам. В V—VI вв. получила распространение в Галлии, Италии, Германии, затем по всей Европе. До XIV в. водяные мельницы были нижнебойными, т.е. приводились в движение падающей водой на речных порогах или специальных запрудах (нижнебойное колесо довольно крупного размера погружалось в поток воды); но коэффициент полезного действия такой м. был невысок. Затем появились и стали применяться средне- и верхнебойные наливные колеса, благодаря чему водяные мельницы стали использоваться не только для обмолота зерна, но и во многих ремеслах: при валянии сукна, производстве бумаги, обработке конопляного волокна и кож, в железоделательном производстве, для обточки бревен, в металлообрабатывающем производстве.
2) Ветряная м. появилась в Зап. Европе в XI или XII в., вероятно, из Ирана. В араб. Испании известна с VII в., в Нидерландах с X в. Ветряная м. — один из наиболее ярких символов Средневековья (как и средневековый замок).

Источник: Средневековый мир в терминах, именах и названиях. 1999

МЕЛЬНИЦА
   • Mola,

         древнелатинское molina, ????, в широком значении — всякое приспособление для помола. M. manualis или trusatilis (?????????) — ручная мельница, состоявшая из верхней и нижней части. Верхний камень, ´???? или ´? ???????, catillus, имевший форму песочных часов, накладывался на нижний, конусообразный камень (????, meta), так что упирался на железном шипе, утвержденном на вершине нижнего камня. Зерна хлеба всыпались в углубление, образуемое верхнею частью верхнего камня (catillus); на дне углубления сделаны были четыре отверстия, через которые зерна постепенно падали на нижний, неподвижный камень; вращением верхнего камня зерна размалывались и падали в углубление, сделанное для этой цели в базисе. Такого устройства М. найдены в Помпее. Стержень, которым приводили в движение верхний камень, назывался ????, mobile; мельница приводилась в движение рабами или же ослами (Mola asinaria или machinaria). Со времени римских императоров появились водяные мельницы, ??????????, ??????????, molae aquariae. Ветряные и судовые мельницы — изобретение средних веков.

Источник: Реальный словарь классических древностей. 1884

Мельница
ж., обычно с опред., указывающим на принцип действия или место изобретения. Устройство, приспособление для измельчения золотосодержащей породы с целью последующего извлечения из нее золота способом амальгамации или промывки. — Если все это количество песков промыть на мельницах, то в откидных песках оставалось бы золота 25 фунтов 71 золотник, 27 долей. ГЖ, 1846, № 9: 268; // Амальгамирная мельница. — Амальгамирные мельницы похожи по устройству на шоколадные машины. ГЖ, 1865, №11: 226; // Венгерская мельница. — Муть из-под бегунов или частью со шлюзов поступает на венгерские мельницы. Каждая такая мельница состоит из чугунной чаши в 14 вершков, в этой чаше вращаются на оси деревянный жернов, укрепленный на оси с помощью тяг и муфты. Снизу к жернову приделаны железные лопатки, которые доходят до поверхности ртути, но не прикасаются к ней. На дно чугунной чаши налита ртуть. ГЖ, 1888, № 4 : 177; // Золотопромывальная мельница. — При золотопро-мывальной мельнице задолжается людей 55, а для промывки того же количества на грохотах с приводом для граблей необходимо 104 человека и 16 лошадей. ГЖ, 1846, № 9: 269; // Мехиканская мельница. —Самый простой и сообразный с целью способ обработки кварца, представляет измельчение и амальгамацию онаго в ареастрах или мехиканских мельницах. ГЖ, 1858, № 3: 393; // Промывальная мельница. — Монетных дел мастера и золотари называют амальгамацией то действие, кое производится в промывальной мельнице, когда раздробят руды землистые для того, чтоб по вложении в чан ртути, собрала она самые мелкие частицы металла, находящегося в земле. Сл. коммерч., 1787: 64; // Промывная мельница. — В большом количестве собранного золота, можно оное промывать в промывных мельницах, употребляемых в монетных дворах. Сл. коммерч., 1787: 441; // Чилийская мельница. — г. Мостовенко говорит о большем сносе золота из толчеи, чем из жерновов, и уверяет, будто бы эфеля из ступ в Калифорнии обрабатываются на чилийских мельницах, которые он называет прототипом наших жерновов. ГЖ, 1877, № 8: 229.

Источник: Словарь золотого промысла Российской Империи. 1998

Мельница
Для получения из зерна и бобовых таких продуктов, как мука мелкого и грубого помола и крупы, греки со времен неолита применяли зернотерки, а с 5 в. до н. э. — М. с вращающимися жерновами. Почти одновременно был сделан еще шаг в развитии конструкций М. и создана ротационная М. с воротом, приводимым в движение животными. Жерновам придали совершенно новую форму. Сохранились различные варианты этого типа М., по конструкции схожей с песочными часами; аналогичную конструкцию имела также камнедробилка. Еще до нач. н. э. в Понтийском государстве в период правления Митридата появились водяные М.; это привело к изменениям формы жерновов, получивших совр. вид. Теперь верхний жернов с вертикальной осью приводился в движение от зубяатого колеса и вертикального шарнира. Хорошо известны рим. ротационные М., приводимые в движение вручную. В разных пров. существовали различные варианты конструкций этого вида М.
        
        рис. 1. Мельница в форме песочных часов, вид спереди и сечение. Работает с помощью лошади при свете лампы — животное (с наглазниками) привязывают к деревянной опоре, которая находится между жерновами. Мука высыпается из-под жерновов; видны заточки на лежне. Разрез: 1 — лежень; 2 — «заточки»; 3 — жернова в виде песочных часов кольцеобразной формы; 4 — ось, закрепленная в лежне; 5 — железный диск, выполняющий роль носителя жерновов с отверстиями для вращающейся втулки и четырьмя отверстиями для прохождения зерна; 6 — подмостки жернова для привязывания упряжного животного (рисунок с рельефного изображения эпохи Римской империи; Ватикан, Музей Кьярамонти).
        
        рис. Мельница с водяным колесом (по Витрувию): 1 — подливное водяное колесо; 2 — горизонтальная ось; 3 — насаживаемое на нее гребенчатое колесо (зубчатое колесо); 4 — приводной механизм из палок на верхнем и нижнем дисках (зубчатое колесо); 5 — вертикальная ось; 6 — верхний жернов (бегунок), подвешенный к вертикальной оси; 7 — лежень твердо закреплен; 8 — выход продукта.

Источник: Словарь античности. 1989

МЕЛЬНИЦА
жернова; Исх 11:5). Мельницы для молотьбы зернового хлеба — изобретение очень древнее. В первый раз мы встречаемся с ними еще во времена Исхода, когда в Египте господствовал обычай заставлять женщин ворочать жернова, как это принято на Востоке даже до настоящего времени. Израильтяне мололи манну в жерновах (Чис 11:8), и мельничный жернов был столь важным предметом в домашнем обиходе, что его не дозволялось даже брать в залог (Вт 24:6). Указания на жернова вообще, мельничные жернова и их употребление, нередки в Свящ. Писании, и некоторые из означенных указаний весьма замечательны. Так например в Суд 11:53, 16:21, Ис 47:2, Пл.Иер 5:13, Мф 24:41 и др. Одна женщина бросила отломок жернова на голову Авимелеху и проломила ему череп. Филистимляне взяли Самсона, выкололи ему глаза... и он молол в доме узников (Суд 17:21). “Возьми жернова, говорит пр. Исаия, и мели муку. Юношей берут к жерновам, говорит пр. Иеремия в описании бедствий Иерусалима и отроки падают под ношею дров. И прекращу у них, говорит тот же пророк в другом месте, голос радости и голос веселья... и шума от жерновов не будет слышно у них” (25:10), что означает не только прекращение веселья, но и отсутствие самого необходимого и существенного для ежедневного пропитания в Иудее под игом царя Вавилонского. То же предвещается и о судьбе самого Вавилона (От 18:22). “Кто соблазнит одного из малых сих, верующих в Меня, говорит Спаситель, тому лучше было бы, если бы повесили ему мельничный жернов на шею, и потопили его во глубине морской” (Мф 18:6). Означенный в Евангелии род казни был нередко употребляем в Сирии, и был в одно время введен в Риме по указанию Августа Кесаря. Ручные мельницы, как уже замечено выше, составляют на Востоке одну из необходимейших домашних утварей, и обыкновенно состоят из двух круглых, лежащих друг на друге мельничных жерновов или камней, которые быстрым вращением верхнего трутся друг о друга и таким образом перемалывают находящиеся между ними зерна. Нижний жернов твердо стоит в своем основании, а верхний приводится во вращение на нем животными, машиною, или даже человеческими руками. Потому-то Спаситель и говорит: “Две мелющие в жерновах: одна берется, другая оставляется” (Мф 24:41). Так как труд этот был очень тяжел, то он часто возлагался на рабов, пленников и рабынь, как то видно из истории Самсона, Седекии и др. Молотьбою зернового хлеба на мельницах обыкновенно занимались две женщины, — одна из них бросала зерна в мельницу, а другая вертела верхний жернов (Лк 17:35). Ежедневная молотьба хлеба в домах производила иногда такой шум, что он был слышен даже на улицах. Так как он напоминал собою о труде, деятельности и соединенных с ними довольстве и благосостоянии жизни, то конечно всегда было приятно слышать этот шум. В этом-то и сила пророчества Иеремии: “И прекращу у них звук жерновов” (Иер 25:10).

Источник: Библейская Энциклопедия. Труд и издание Архимандрита Никифора. 1990

Мельница

Мельница является первым устройством, использовавшим не мышечную энергию человека или животных, а энергию природных сил – воды и ветра.
Первыми были водяные мельницы, где происходило преобразование энергии водяного потока в энергию вращения. Это простейшее устройство состояло из основного колеса, двух цевочных колес и рабочего органа – двух жерновов: подвижного и неподвижного. Первые мельницы появились на горных речках и быстро распространились повсюду, где можно создать перепад воды.
Изобретение мельниц было встречено с восторгом: о мельницах слагали песни, поэты посвящали им оды.
В зависимости от высоты напора воды различаются три типа водяных колес: нижнебойные, среднебойные и наливные, или верхнебойные колеса. Постепенно, с развитием техники осуществлялся переход от нижнебойных колес к верхнебойным как более производительным.
Обычно мощность водяного колеса не превышала нескольких десятков киловатт, число оборотов водяного колеса было так же незначительно, примерно от 1 до 10 об/мин. В зависимости от конструкции водяного колеса коэффициент полезного действия его колебался в пределах от 0,3 до 0,75.
В XI–XII веках помол на ручных мельницах был повсеместно прекращен. Водяные мельницы в то время ставились не только на реках: на территории современного Ирака в Басре были построены мельницы в устьях каналов, питавшихся водой за счет приливов. Они приводились в движение водой, отступавшей во время прилива. В Месопотамии на Тигре действовали плавучие мельницы. Мельницы Мосула висели на железных цепях посреди реки.
Вначале основным назначением мельниц был помол зерна. Но в XII в. жернова были заменены так называемыми кулаками, предназначенными для выполнения совсем другой работы. В простейшем варианте на главном валу мельницы вместо цевочного колеса был жестко закреплен кулак, управлявший рабочим органом. В XII–XIII веках появились сукноваляльные, железо– и бумагоделательные мельницы.
Постепенно начинали применять металл для валов и других деталей колеса; увеличивался его диаметр.
Стремление повысить мощность двигателя заставляло строить гидравлические установки больших размеров. Во Франции мастер Р. Салем под руководством А. де Виля соорудил в 1682 г. крупнейшую гидросиловую установку из 13 колес, диаметр которых достигал 8 м. Колеса, установленные на реке Сене, приводили в действие 235 насосов, поднимавших воду на высоту 163 м. Эта система, снабжавшая водой фонтаны королевских парков в Версале и Марли, получила у современников название «чудо Марли».
Больших успехов в области строительства гидротехнических сооружений добился русский изобретатель К. Д. Фролов на Колывано?Воскресенских рудниках Алтая. В 70?х годах XVIII в. на Алтае начали разработку серебряных руд, залегавших на более глубоких горизонтах. Использовавшиеся ранее водоотливные подъемные машины, приводимые в движение вручную или конной тягой, не могли обеспечить откачку воды и подъем руды на поверхность. Для увеличения количества добываемой руды Фролов разработал проект строительства комплекса вододействующих установок. После длительной борьбы с чиновниками Горного ведомства К. Д. Фролову удалось добиться утверждения своих предложений. В течение 1783–1789 гг. он внедрил свой проект. Это было самое крупное гидротехническое сооружение XVIII века.
К. Д. Фролов построил плотину высотой 17,5 м, шириной по верху 14,5 м, в основании – 92 м, длиной 128 м, создававшую необходимый напор воды. По специальной штольне в 443 м и каналу длиной 96 м вода поступала на первое гидравлическое колесо диаметром 4,3 м, приводившее в движение пилу для распиловки древесины. Затем вода, разделялась на два потока: один шел к Преображенскому руднику, а другой по подземной выработке длиной 128 м подавался к рудоподъемному колесу Екатерининского рудника. Это колесо обеспечивало подъем руды с горизонтов 45 м, 77 м и 102 м. В течение одного часа с глубины 102 м поднимались 12 бадей весом 30 пудов каждая. Подъемная машина обслуживалась 12 рабочими.
В Афганистане ветряные мельницы впервые появились в IX в. Лопасти ветряного колеса располагались в вертикальной плоскости и были прикреплены к валу, который и приводил в действие верхний жернов. Почти одновременно с ветряными мельницами были изобретены и регулирующие устройства. Они были необходимы, поскольку крылья мельницы были связаны с жерновом практически напрямую и, следовательно, скорость его вращения очень зависела от капризов ветра. В Афганистане все мельницы и водочерпальные колеса приводились в движение господствующим северным ветром, поэтому ориентировались только по нему. На мельницах были устроены люки, которые открывались и закрывались, чтобы регулировать силу ветра.
В Европе ветряные мельницы появились в XII в., в основном в тех местах, где было недостаточно рек. По своей конструкции они отличались от водяных мельниц лишь положением движителя и главного вала.
Различают два вида ветряных мельниц. В первом при смене направления ветра поворачивается весь корпус мельницы, во втором – лишь головная часть.
Следует отметить, что ветряные мельницы, которые являются неотъемлемой частью пейзажа Голландии, предназначены не для помола зерна, а для откачки воды. Поэтому можно отметить, что изобретение, сделанное в Афганистане, помогло сохранить европейскую страну.

Источник: 100 знаменитых изобретений. 2009

Найдено научных статей по теме — 12

Читать PDF

Мельница братьев Кукк на реке Пскове

Котов В. В.
Читать PDF

Изучение особенностей историко-культурного ландшафта "поселение "Каменная мельница" (конец XIX века)

Кадыйрова Ляйсан Хабибулхаковна, Мусина Карина Ирековна
В статье представлены основные положения, позволяющие внедрить проект воссоздания историко-культурного ландшафта объекта «Поселение «Каменная мельница»», в процесс подготовки будущих дизайнеров, программы изучения истории малой ро
Читать PDF

В. Ю. Козмин. «Мельница в деревне Бугрово. Путеводитель по будущему музею». 2005

Розов А. Н.
Читать PDF

Изобразительно-выразительные средства семантики и стиля в повести Ильи сургучева «Мельница»

Липатов Александр Тихонович
Рассматривается метафорическое богатство текста повести И.Д. Сургучева и перифразы разных видов. Анализируются средства создания речевых характеристик героев повести.
Читать PDF

Проскурнин Б. М, Хьюит К. Роман Джордж Элиот «Мельница на Флоссе»: контекст. Эстетика, поэтика. Перм

Дьяконова Н. Я.
Читать PDF

Особенности композиции романов Иоганнеса Бобровского «Мельница Левина», «Литовские клавиры»

Гильфанова Гульнара Тавкильевна
Статья посвящена рассмотрению поэтики романов И.Бобровского, а именно, анализу их сюжетно-композиционной структуры.
Читать PDF

Мифологические мотивы в творчестве группы «Мельница» (на примере альбома «Зов крови»)

Разницына Наталья Сергеевна
В данной статье рассматриваются и анализируются мифологические мотивы в творчестве группы «Мельница». Кратко даётся определение мифологического мотива, далее следует анализ текстов альбома «Зов крови».
Читать PDF

Мотив вереска в творчестве группы «Мельница»

Разницына Наталия Сергеевна
В данной статье рассматривается мотив вереска в творчестве фолк-рок группы «Мельница». Прослеживается мотив вереска в различных мифах и легендах, особое внимание уделяется шотландским легендам.
Читать PDF

Мотив пути как лейтмотив альбома «Дорога сна» группы «Мельница»

Разницына Наталия Сергеевна
В статье на примере альбома группы «Мельница» рассматривается мотив пути, как лейтмотив всего цикла. На материале анализа песен даётся описание всех встречающихся вариантов мотива пути, его мифологических и фольклорных коннотаций.
Читать PDF

Художественная ковка в убранстве дома управляющего « Конторой устройства мукомольных мельниц» Я. И.

Алгазина Наталья Владимировна
В статье рассматриваются композиционные особенности и приемы стилизации архитектурного декора эпохи модерна на примере памятника архитектуры в г. Омске дома управляющего «Конторой устройства мукомольных мельниц» Я. И. Эннса.
Читать PDF

Мифопоэтический закон "вихревого движения" и мифологема "мельницы" в романе Бориса Пастернака "докто

Хакимова Ж. Ф.
Читать PDF

Поэтика пространства в цикле рассказов С. Стратиева «Одинокие ветряные мельницы»

Лунькова Н. А.

Похожие термины:

  • Амальгамирная мельница

    См. Мельница.
  • Чилийская мельница

    См. Мельница.
  • Мехиканская мельница

    См. Мельница.
  • Промывальная мельница

    См. Мельница.
  • Венгерская мельница

    См. Мельница.
  • МЕЛЬНИЦКАЯ УНИЯ 1501

    уния между Польшей и Литвой, заключенная в г. Мельник на Зап. Буге при избрании вел. князя литовского Александра польск. королем. Используя затруднит. положение Литвы из-за ее неудач в войне с Рус. го
  • Мельницкая, Ан. В

    драмат. писат. 1890-х гг. {Венгеров}
  • Мельницкий, А

    олонец. этнограф 1890-х гг. {Венгеров}
  • Мельницкий, Михаил Федор

    историк, † в Томке в начале 1891. {Венгеров}
  • Мельницкий, П. И

    авт. бр. "Флоты, морск. война и Англия" (Од., 1899). {Венгеров}
  • Мельницкий, Н

    беллетрист 1905 г. {Венгеров}
  • Мельницкая, Инна Владимировна

    (Гаврильченко, урожденная Оскнер; р. 18. 06. 1925) Род. в г. Харьков в семье педагогов. Окончила Харьковский институт иностр. языков (1949) и аспирантуру при нем (1952). Была воспитательницей в детских яслях в Т
  • Мельницкие

    Мельницкие - дворянский род, происходящий, по преданию, от выходца из Польши. Скарба Млынковского, переселившегося в Москву к великому князю Симеону Гордому (1352). Гаврило Семенович Мельницкий пожал
  • МЕЛЬНИЦКИЙ ПРИВИЛЕЙ 1501

    польск. przywilej, от лат. privilegium - специальный закон) - был подписан 25 окт. в г. Мельнике (Подлясье) литовским вел. кн. Александром при вступлении на польск. престол. Согласно М. п., польск. магнаты-сенаторы с
  • Мельницкий, Назарий

    стольник, посланник в Крым. Прибавление: Мельницкий, Назарий Петр., сенатор 1711 г. {Половцов}
  • Мельницкий, Никол. Никол

    военн. истор., ген.-лейт., р. 1817, † 1890. {Венгеров}
  • Мельницкий, Николай Николаевич

    (1817—1890) — г.-л., историк в.-учебн. ведомства, начал службу прап-ком во 2-й гренадерской артиллер. бригаде, в 1849 г. был назначен адъютантом в штаб Е. И. В. Глав. Начальника в.-учеб. зав-ний; назначенный в 1857
  • Мельницкий, Всевол. Петр

    ред. "Морск. сборн.", капитан, р. 12 февр. 1827, † 16 сент. 1866. {Венгеров}
  • Мельницкий, Всеволод Петрович

    (1827—1866) — капитан-лейтенант. До 1855 г. был помощником редактора, а с 1866 г. редактором "Морского Сборника", в котором печатались его статьи, касавшиеся морского дела в России и за границей. Отдель