евр. халад. Молоко коров, овец, коз и верблюдов было самым обыкновенным пищевым продуктом израильтян и вообще на востоке (Быт. 32:15; Втор. 32:14; Прит. 27:27). Теперешние бедуины подолгу питаются одним только молоком. Молоко, вино и мед являлись признаком благосостояния и благословения (Быт. 49:12; Чис. 16:13; И. Нав. 5:6; Ис. 55:1). Молоко сохраняли в бурдюках (Суд. 4:19) и употребляли его в жидком или в сушенном виде, или как простоквашу (срав. «масло», «сыр»). Молоко является символом чистой, легко усвояемой и неподдельной истины (1 Пет. 2:2). В Евр. 5:12 и дал. 1 Кор. 3:2 им обозначены начатки христианского учения.
Молоко
Молоко
МОЛОКО
1Кор 3:2) — жидкая и очень, питательная пища, получаемая главным образом от доения коров; впрочем на Востоке, как известно из Свящ. Писания, молоко получалось от овец, коз и верблюдиц и ценилось выше и употреблялось охотнее, чем коровье. Самая простая и первая духовная пища, которою питается и поддерживается вначале всякий возрожденный Духом Святым в Свящ. Писании сравнивается с естественным молоком (Евр 5:12). Выражение: земля текущая молоком и медом (Нав 5:6) означает страну необыкновенно плодородную, доставляющую все необходимое для содержания и благосостояния людей. Фраза: вино и молоко (Ис 55:1) означает все духовные блага и преимущества. Запрещение, варить козленка в молоке матери его (Исх 23:19), вероятно, относится к какому либо языческому обычаю, имевшему связь с принесением в жертву первых плодов. Это воспрещение повторяется еще два раза (34:26, Вт 14:21). Сыр обыкновенно приготовлялся из молока (2Цар 17:29). Когда он твердел, то его ломали в куски для употребления в пищу (см Сыр).
Источник: Библейская Энциклопедия. Труд и издание Архимандрита Никифора. 1990