О ДЕЙСТВИИ ХИМИЧЕСКИХ РАСТВОРИТЕЛЕЙ ВООБЩЕ

Найдено 1 определение
О ДЕЙСТВИИ ХИМИЧЕСКИХ РАСТВОРИТЕЛЕЙ ВООБЩЕ
первая работа Л. по физической химии, в которой он попытался объяснить процессы растворения на основе физических законов. Написана в 1743 г. на латинском языке. Оригинал не сохранился. Впервые напечатано в Novi Commentarii Т. I. 1750. Русский перевод – Меншуткин. Работа состоит из 50-и параграфов, в первых из которых Л. пишет, что среди химических операций выделяется растворение тел, но причины его еще не выяснены. Чаще всего утверждают, что все растворители входят в поры растворяемых тел и постепенно отрывают их частицы. Но остается невыясненным как и под действием каких сил это происходит. Затем Л. показывает, что ―один и тот же растворитель не может действовать на любое тело, что ―крупные размеры пор, отнюдь не облегчают вхождение жидкостей в твердые тела, что, наконец, ―не большие надежды (в объяснении процессов растворения, Э.К.) можно возложить на различную фигуру тел и частиц. Далее Л. утверждает, что частицы жидких тел одного и того же рода легче входят поступательным движением в поры друг друга, чем разнородных, подобнородность облегчает и вхождение жидкостей в поры твердых тел, и ставит перед собой задачу ―описать причину растворений вообще. Другими словами: ―какими силами растворитель может разъединить частицы растворяемого, уничтожив их взаимное сцепление. Это, считает Л., можно сделать, изучая явления, сопутствующие растворению. Он находит различие при растворении металлов в кислых спиртах и соли в воде.
В первом случае растворитель нагревается, а во втором – охлаждается.
В проведенных Л. опытах он рассматривал под микроскопом процесс ―растворения тонкой металлической проволоки в капле селитряного спирта (азотной кислоты) и наблюдал, что образующиеся при этом пузырьки воздуха и частицы железа отбрасываются в направлении, перпендикулярном оси проволоки. При расплавлении металла из него также выбрасываются пузырьки воздуха и оба эти явления свидетельствуют, по Л., что воздух содержится в порах металла, образующихся в места, свободных от соприкосновения образующих его шарообразных частиц. Воздух содержится также и в порах растворителя, и при растворении входит в поры металла. При соединении с воздухом, заключенным в его порах, происходит возрастание упругости, причем такое значительное, что отрывает отдельные частицы, отбрасывая их в стороны. Таким путем образуются наблюдаемые пузырьки и частицы металла. ―Очевидно, что дело частиц кислотного спирта при растворении – вводить в поры металлов частицы воздуха, а воздуха – ... отрывать частицы металла. Наблюдаемое при этом выделение теплоты объясняется тем. что отброшенные частицы металла воздействуют трением на частицы растворителя, приводя их во вращение. А поскольку именно вращательное движение есть причина теплоты, то ―крепкие водки, растворяющие металл, нагреваются.
В следующих параграфах Л. расчетами ―доказывает, что упругость воздуха в порах металла при растворении возрастает в тысячу раз, поэтому неудивительно, что ―частицы меди, оторванные от поверхности металла, столь быстрым движением отбрасываются через растворитель. Что же касается растворения соли в воде, то Л. на основании проведенных им опытов пришел к убеждению, что ―частицы соли отделяются друг от друга действием частиц самой воды. При этом вращающиеся частицы воды приводят в более быстрое вращение отделяемые частицы соли. Частицы воды, естественно, теряют часть своего вращательного движения на ―раскручивание частиц соли, поэтому вода в процессе растворения соли охлаждается. Для объяснения других явлений (частичного растворения, амальгирования, вытяжек и выварок и др.) пока еще, считает Л., мало опытов, чтобы вынести какое-либо суждение. (ПСС. Т. 1. С. 338-383, 566-572.)

Источник: Ломоносов. Краткий энциклопедический словарь 2012