учреждено в 1868 г. для подготовки к службе в офицерских чинах.
В сотню юнкеров на трехгодичный курс обучения принимались, кроме Донцов, Казаки всех Войск, имевшие образование не ниже 4-х классов средней школы. До 1904 г. окончившие курс выпускались в полки со званием подхорунжего; они производились в чин хорунжего после годовой беспорочной службы. От 1904 г. юнкера становились офицерами сразу по окончании курса; старые правила производства сохранялись для окончивших по второму разряду. В 1909 г. О.О.Ю.У. перешло на положение" принятое для всех военных училищ империи и стало называться Оренбургским Казачьим училищем,