ПОВАРЕННАЯ КНИГА
ПОВАРЕННАЯ КНИГА
как собрание рецептов П. к. стали использов. с кон. 5 в. до н.э. К этому времени относится соч. Митека из Сиракуз, считавш. «Фидием среди авторов П. к.». Под им. Апиция, жившего во времена Нерона, до нас дошла П. к. периода ранней Империи.
Источник: Древний мир. Энциклопедический словарь в 2-х томах. 1998
Поваренная книга
Как собрание рецептов П. к. стали использоваться с кон. 5 в. до н. э. К этому времени относится сочинение Митека из Сиракуз, считавшегося «Фидием среди авторов П. к.». Под именем Апиция, жившего во времена Нерона, до нас дошла П. к. периода ранней Империи.
Источник: Словарь античности. 1989