Пробирное искусство

Пробирное искусство есть собственно часть химии, руководствующая, каким образом чрез испытание малых количеств руды и металлов, определить достоинство и содержание в больших количествах, назначенных к обработке на заводах и разделению на монетных дворах. ГСС, 1842, И: 105; Предмет пробирного искусства состоит, чтобы по данной пробе быстрыми и верными приемами определить качество и количество металлов в рудах, слитках и заводских продуктах. ГСС, 1842, II: 105.