РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
добывалось преим. из оливок путем выжимки, причем обе операции — удаление косточки и выжимка мякоти плодов — были механизир. Льняное и ореховое масло использов. почти исключит. в мед. целях. Масло горького миндаля служило основой для парфюм. продукции. Маслянистые ароматич. вещества можно было растворять только в масле и выжимать, прямое произ-во эфирных масел было невозможно.
Источник: Древний мир. Энциклопедический словарь в 2-х томах. 1998
Растительное масло
Добывалось преим. из оливок путем выжимки, причем обе операции — удаление косточки и выжимка мякоти плодов — были механизированы. Льняное и ореховое масло использовались почти исключительно в медицинских целях. Масло горького миндаля служило основой для парфюмерной продукции. Маслянистые ароматич. вещества можно было растворять только в масле и выжимать, прямое производство эфирных масел было невозможно.
Источник: Словарь античности. 1989