густой как каша молочный суп; кипящее молоко, заправленное мукой, куда иногда добавляют еще и каймак; также суп с салом или маслом, густо заправленный гречневой, просяной или пшеничной мукой. Обычная казачья пища в степных походах старого времени.
0.00 байт
Охранные раскопки Саламатовского i городища в 2011 году
Статья посвящена характеристике комплекса вещевого материала, обнаруженного в процессе раскопок Саламатовского I городища в 2011 г. Анализ вещевого комплекса позволяет уточнить датировку памятника (IX-XIII вв.).