густой как каша молочный суп; кипящее молоко, заправленное мукой, куда иногда добавляют еще и каймак; также суп с салом или маслом, густо заправленный гречневой, просяной или пшеничной мукой. Обычная казачья пища в степных походах старого времени.
0.00 байт
Комплекс керамической посуды городища Саламатово i (по материалам археологических раскопок КАЭЭ 2011
В материалах Саламатовского I городища содержится богатый комплекс керамики. Статья посвящена первому этапу анализа керамической посуды, включающему технологическое, морфологическое и функциональное определение.