САЛАМАТА Определение термина САЛАМАТА. Выборка из десятков исторических словарей.
История.НЭС

САЛАМАТА

густой как каша молочный суп; кипящее молоко, заправленное мукой, куда иногда добавляют еще и каймак; также суп с салом или маслом, густо заправленный гречневой, просяной или пшеничной мукой. Обычн