В 1952 г. Г. Д. Селисский окончил Ташкентский медицинский институт, 1961 г. — клиническую ординатуру на базе II Московского медицинского института . Работал врачом-методистом, а затем заместителем главного врача в Городском кожно-венерологическом диспансере Москвы. В 1966 г. защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидата медицинских наук "История развития учения о пиодермитах в России — СССР".
Г. Д. Селисским написана монография "Профилактика профессиональных дерматозов" (1973), где впервые был изложен разработанный этиопатогенетический метод профилактики профессиональных аллергодерматозов. Им впервые в стране использованы инактиваторы нового поколения — иониты (аустаушеры) в составе защитных дерматологических средств, создан ряд композиции защитно-нейтрализующего действия на основе инактиваторов, поверхностно-активных веществ, повышающих местный клеточный иммунитет, реактогенно инертных. В соавторстве с А. А. Антоньевым и С. М. Федоровым создана новая клинико-этиологическая классификация профдерматозов. Г. Д. Селисским впервые выделен профессиональный васкулит, развивающийся в результате воздействия производственных химических, биологических и физических факторов, дано описание профессионального витилиго, вызванного полиакрилатными соединениями, профессионального красного плоского лишая, как следствие контакта с оксианилинами, лицианоауратом, профессионально-зависимого атопического дерматита, обусловленного синантропными клещами амбарно-зернового комплекса . Впервые дано детальное описание тяжелых аллергозов. вызванных фитоаллергенами: амброзией полыннолистной (карантинный сорняк), экзотическими породами деревьев (бета-мамзония), а также коричным альдегидом.
Г. Д. Селисский явился новатором в изучении промышленной экологии в дерматологии, в особенности физических экологических факторов, в 1993 г. им была защищена диссертация на соискание ученой степени доктора медицинских наук "Особенности клиники, патогенеза профессиональных дерматозов от воздействия производственных химических факторов, совершенствование методов профилактики".
Г. Д. Селисский — автор более 300 печатных работ, соавтор 13 монографий и пособий, 18 научно-популярных изданий, 9 методических материалов и рекомендаций. Он автор 5 изобретений, получивших дипломы (Хельсинки, 1980; Москва, 1982). Г. Д. Селисским в соавторстве с акад. РАМН Ю. К. Скрипкиным и проф. Г. Я. Шараповой издана книга "Болезни, передающиеся при половых контактах" (1985).
Награжден значком "Отличнику здравоохранения", значком "Изобретатель СССР", почетной грамотой Минздрава Российской Федерации.