[р. 8 (21) дек. 1901] — сов. биохимик, чл.-корр. АН СССР (с 1953) и действит. чл. Академии мед. наук СССР (с 1948). В 1924 окончил Моск. ун-т и работал в физиологич. лаборатории Ин-та профессиональных болезней (Москва). В 1932—48 — проф. 3-го Моск. мед. ин-та и с 1933— Моск. ун-та. В 1945—47 состоял дир. Ин-та питания, а в 1948—49—Ин-та биологич. и мед. химии Акад. мед. наук СССР. В 1949—57 — академик-секретарь отделения медико-биологич. наук Акад. мед. наук СССР. Осн. труды посвящены изучению биохимии мышечной ткани. В работах о значении карнозина и анзерина в обмене веществ скелетной мускулатуры им (совм. с сотр.) установлены время и последовательность появления этих соединений в процессе развития организма; синтезированы фосфорные производные ряда аминокислот и пептидов и изучены их свойства; показано влияние карнозина и анзерина на повышение эффективности процессов фосфорилирования в скелетной мускулатуре, приводящих к образованию богатых энергией фосфорных соединений, необходимых для функции мышц. Ранние работы С. посвящены биохимии крови, в частности проблеме консервирования крови. Автор "Практикума по биохимии животных" (1950, совм. с Н. П. Мешковой) и "Учебника физической и коллоидной химии" (1941, совм. с П. П. Митрофановым).
Соч.: Les transformations de la carnosine dans l´organisme animal, "Acta medica URSS", Moscou, 1939, v. 2, № 4; Биохимические основы благоприятного действия глюкозы при консервировании крови, "Биохимия", 1946, вып. 2, стр. 139—148; Распространение, превращения в организме и биологическое значение карнозина и ансерина, в кн.: Успехи биологической химии, т. 2, М., 1954 (стр. 355—377); Влияние карнозина и ансерина на углеводнофосфорный и окислительный обмен скелетных мышц, в кн.: Вопросы биохимии мышц, Киев. 1954 (стр. 193—206, совм. с Н. П. Мешковой).
Северин, Сергей Евгеньевич
(р. 21.XII.1901)
Сов. биохимик, акад. АН СССР (с 1968), акад. АМН СССР (с 1948). Р. в Москве. Окончил Московский ун-т (1924). В 1925— 1933 работал в Ин-те гигиены труда и профессиональных заболеваний, с 1928 — в Московском ун-те (с 1932 проф.). Одновременно в Московском городском мед. комбинате (впоследствии 3-й Московский мед. ин-т; 1931— 1941), Мед. ин-те Наркомздрава РСФСР (1943—1949), Ин-те питания АМН СССР (с 1945—1947 директор), Ин-те мед. и биол. химии АМН СССР (в 1947—1948 директор), Ин-те фармакологии и химиотерапии АМН СССР (1959—1971). Акад.-секретарь Отд. медико-биол. наук АМН СССР (1949— 1957).
Осн. работы связаны с развитием идей его учителя В. С. Гулевича об азотистых экстрактивных в-вах канозине и ансерине, открытых Гулевичем в мышечной ткани. Установил время их появления в процессе эволюции организма и роль в обеспечении работоспособности мышц. Эти исследования послужили для него толчком к детальному изучению молекулярной структуры и механизмов регуляции важнейших ферментов гликолиза и окислительного фосфорилирования, связанных с энергетическим обменом скелетных мышц и мышцы сердца. Исследовал ферменты аденилатциклазной системы и с помощью "афинной метки" провел структурно-функциональный анализ каталитических и регуляторных участков индивидуальных белков (аденилатциклазы, фосфодиэстеразы, протеинкиназы, киназы, фосфорилазы, фосфорилазы Б). Установил общие закономерности регуляции ионами кальция и предложил гипотезу о механизмах действия и регуляции ряда ферментов. Разработал новую схему регуляции, объединяющую в единое целое ферменты гликолиза и пентозного пути превращения углеводов. Занимался вопросами консервирования крови, получив в этом направлении ряд новых данных. Получил данные об обмене в-в и фармакологии сердечной мышцы в норме и патологии.
Выдающийся педагог и популяризатор науки.
Президент Всес. биохимического об-ва (с 1969).
Гл. редактор журн. "Вопросы медицинской химии" (1954—1966) и "Биохимия" АН СССР (1966— 1988).
Герой Социалистического Труда (1971).
Ленинская премия (1982).
Северин, Сергей Евгеньевич
Действительный член РАН (1968), академик РАМН (1948); заведующий кафедрой МГУ; родился 21 декабря 1901 г.; образование высшее; главные направления научной деятельности: биохимия крови, проблема ее консервирования, обмен веществ мышечной ткани; Герой Социалистического Труда; лауреат Ленинской премии (1982).
Северин, Сергей Евгеньевич
Генеральный директор Московского научно-исследовательского института медицинского экологии; родился 21 ноября 1955 г.; доктор химических наук, профессор, член-корреспондент РАЕН (1997); специалист в области молекулярной биологии, биохимии, медицины и экологии; награжден серебряной медалью им. П. Л. Капицы.