СУРРОГАТ
поставленный взамен — продукт или предмет, заменяющий какой-либо другой продукт или предмет, с которым он имеет некоторые общие свойства, но не обладает его качествами, например С. зерен кофе — яч
СУРРОГАТ Определение термина СУРРОГАТ. Выборка из десятков исторических словарей.