Юхновский Григорий Лазаревич

(1897–1988) - ученый-химик, профессор (1937), педагог, организатор и первый зав. кафедрой химической технологии лаков, красок и лакокрасочных покрытий. В 1923 окончил Харьк. технологический институт и работал в нем: ассистент, доцент, зав. кафедрой (до 1968), в 1968–1975 - профессор-консультант той же кафедры. Научные исследования в обл. технологии жиров, получения пленкообразующих веществ на синтетической основе, повышения высыхающих свойств полувысыхающих масел, изыскания новых видов сырья, позволяющих полностью отказаться от растительных масел. Разработал и читал курс «Химия и технология пленкообразующих веществ». Автор более 130 печатных работ, получил 17 авторских свидетельств на изобретения. Под его руководством подготовлено 15 кандидатов наук. Избирался членом правления Харьк. областного ВХО им. Д. И. Менделеева, председателем бюро химической секции областного общества «Знание». Награжден 6 медалями.