[р. 10 (22) мая 1863] — сов. ученый в области хим. переработки древесины. Засл. деят. н. и т. РСФСР (с 1946). По окончании 1886 Моск. ун-та работал на сульфитно-целлюлозном з-де при Каменской бумажной фабрике. С 1889 преподавал в Моск. высшем технич. училище. Осн. труды Ж. посвящены комплексному изучению древесины как сырья для лесохимич. и целлюлозно-бумажной пром-сти. Впервые дал объяснение хим. процессов сульфит-целлюлозного произ-ва. Разработал теоретич. основы и новую технологию непрерывной варки целлюлозы из однолетних растений и древесины. Руководил проектированием крупных целлюлозно-бумажных комбинатов СССР. С 1938 — председатель Всесоюзного научного инженерно-технич. об-ва бумажников.
Соч.: Химическая сторона сульфит-целлюлозного производства, СПб, 1894; Лиственница, как химическое сырье, "Труды Центрального н.-и. лесохимического ин-та", 1933, вып. 2; Природа лигнина. "Бумажная промышленность", 1947, № 6.
Лит.: 90-летие профессора Л. П. Жеребова, "Гидролизная промышленность СССР", 1953, № 3; К 90-летию профессора Л. П. Жеребова, "Бумажная промышленность", 1953, № 5; Фефилов В. В. и Корчемкин Ф. И., Леонид Петрович Жеребов (К 90-летию со дня рождения), "Деревоперерабатывающая и лесохимическая промышленность", 1953, № 6.