ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ КОМПЛЕКСЫ
ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ КОМПЛЕКСЫ
с.-х. пр-тия, производящие животноводч. продукцию индустр. методами. От обычных животноводч. ферм отличаются комплексной механизацией и поточностью произ-ва, комплексностью стр-ва, высоким уровнем специализации и крупными размерами произ-ва. В Пенз. обл. нашли широкое распространение в скот-ве, свин-ве и птицеводстве. Первые Ж. к. образованы в 1962 на базе пунктов по откорму КРС при Земетч. и Беков. сах. з-дах (в совхозе «Россия» и совхозе «Вертуновский») с использованием дешевых отходов сахароваренной пром-сти (жома и патоки). Затем на базе спиртовых з-дов были построены комплексы по откорму скота на барде. Межхоз. кооперация с 1967 по 1990 объединила 34 хоз-ва по след. специализации: выращивание телят с 10-дневного возраста до 14 мес. с последующей передачей в откормочные хоз-ва; доращивание телят с 6- до 15-месячного возраста, доращивание и откорм молодняка (на кормах собств. произ-ва); откорм молодняка и взрослого выбраков. скота; выращивание телят с 10- дневного возраста (с использованием покупных концентрированных кормов). По сравнению с результатами колх. и совх. ферм продуктивность возрастала в 2,1 раза. На эксперимент. животноводч. комплексе совхоза «Дертевский» (проектная мощность 16 тыс. голов КРС, 5200 т говядины в год) уже в первые годы работы (1987) производ.-экон. показатели намного превысили уровень рядовых ферм (среднесуточный прирост живой массы – в 2,4 раза, производительность труда – в 11,5 раза, отдача кормов – в 2 раза) и достигли мировых стандартов. В 1970– 1980-е гг. создано б. 30 молочных комплексов и крупных животноводч. ферм пром. типа, 23 спецхоза по выращиванию нетелей и первотелок. Активно создавались свиноводч. комплексы: Панкратовская свиноф-ка, откормочные базы Тамал., Н.-Ломов., Земетч., Лунин., 25 репродуктивных хоз-в и комплексов с законч. оборотом стада. По сравнению с рядовыми хоз-вами прирост живой массы свиней оказался больше на 40–60%, производительность труда повысилась в 1,5–2 раза, себестоимость продукции снизилась на 40– 50%. В целом по области в 1980-е гг. на комплексах производилось б. 30% мяса КРС, б. 50% свинины, 100% мяса бройлеров от общего объема произ-ва. Наиб. широкую специализацию и концентрацию получило произ-во птицы. На нач. 90-х гг. в области имелись 7 птицефабрик и 3 госплемзавода, 11 специализир. птицеводч. совх. и 3 инкубаторные станции. К сер. 1990-х гг. обстановка на комплексах осложнилась в связи с сокращением гос. закупок и удорожанием кормов и энергии. Резко сократилось кол-во скота для откорма в эксперимент. Ж. к.: в «Дертевском», на Панкратовской свиноф-ке, в совх. «Вертуновский», «Россия». Их мощности используются не б. чем на 20%. В кон. 1990-х гг. в рамках реализации губернаторской программы «Мясо» началось возрождение крупных Ж. к., особенно птицефабрик. На базе комплексов создаются объединения по произ-ву кормов, переработке и реализации продукции. Лит: Пензенские животноводч. комплексы. М., 1973; Система животноводства Пензенской области. Саратов, 1985; Плюс местные условия / Под ред. Г. М. Вайнмана и А. И. Чиркова. Саратов, 1991; Система ведения агропромышленного производства Пензенской области. Ч. 1. Саратов, 1991. А. В. Тимохина.
Источник: Пензенская энциклопедия.